Práctica y observaciones : TEJIDO EPITELIAL DE LA BOCA, CÉLULA ANIMAL Y CÉLULA VEGETAL.

PRÁCTICA Y OBSERVACIONES:

- Tejido Epitelial de la boca

- Célula animal

- Célula vegetal

1a Práctica:

TEJIDO EPITELIAL DE LA BOCA/ CÉLULA ANIMAL 

Introducción: Descripción histológica del epitelio.

La boca está tapizada por la mucosa bucal, formado por varias capas unidas de células superpuestas, formando el Epitelio Plano Estratificado No Queratinizado.

Las mucosas son comunes en superficies sujetas a abrasiones o desgastes. Está formado por varias capas de células (dispuestas de forma plana y paralela a la superficie epitelial).

Las células basales tienen forma cúbica o polimorfa y las células de la superficie son aplanadas (escamosas)

 Tejido epitelial de revestimiento estratificado no queratinizado:

*Definición:

Se llama así, porque está formado por capas, en este caso, al no estarlo las células de las capas externas tienen núcleos. 

*Situación:

Este tejido se encuentra principalmente en la boca, epiglotis (glándula), en el esófago y tapizan algunas cuerdas vocales y en la vagina.

*Estructura:

Debajo de epitelio está la membrana basal y debajo de esta, el tejido conectivo (irrigado por capilares sanguíneos ).

DIAGRAMA 1: Dibujo de un corte histológico del tejido epitelial de revestimiento bucal.

*Función:
Su función consiste en  proteger de daños mecánicos o digestiones químicas, evitar la entrada de microorganismos o evitar la deshidratación del órgano, además de producir secreciones.

Además de este tejido, hay muchos más dependiendo de la forma, de su estratificación y especialización.

-FORMA:

• Escamoso
• Cuboidal
• Columnar

-ESTRATIFICACIÓN:

• Simple
• Estratificado
• Pseudoestratificado

-ESPECIALIZACIÓN:

• Queratinizado
• Ciliado
  

    

       Material de laboratorio:

- Microscopio

- Portaobjeto y cubreobjeto

- Palillos de madera o espátula de madera

- Pinzas de laboratorio

- Mechero

- Tinción: Azul metileno

- Vidrio Reloj

- Cuentagotas

         Método de experimentación:

1. Cogemos papel de filtro y empezamos a poner el nombre de la práctica y el material necesario.

2. Esterilizamos el cubreobjetos y portaobjetos con una mecha de fuego y alcohol.

3. Una vez esterilizados el cubreobjetos y portaobjetos, cogemos un palillo de madera o espátula de madera y  empiezas a raspar la cara interior de la mejilla hasta que extraes un poco de mucosa y seguidamente la depositas sobre el portaobjetos añadiendo una gota de agua.

4. Se realiza una extensión uniforme sobre el portaobjetos con ayuda del cubreobjetos.

5. Depositaremos el portaobjetos en un vidrio reloj y pondremos tinción azul durante dos minutos.

6. Con el cuentagotas le echaremos gotas de agua destilada, con cuidado, para poder lavar la muestra.

7. Finalmente, secaremos con mucho cuidado la muestra, y colocaremos el cubreobjetos sobre el microscopio para poder observar la célula animal.

-Imagen de la célula de la mucosa bucal.

- Se puede apreciar su forma circular.
- Imagen obtenida con un microscopio óptico.

- Ocular 10x y objetivo 100x.

CÉLULA VEGETAL

         Introducción:Descripción célula vegetal.


La célula vegetal es un tipo de célula eucariota de la que están compuestos muchos tejidos vegetales.
Esta célula es la encargada de hacer la fotosíntesi,(un proceso muy importante en la naturaleza, en el que se desprende el oxígeno vital que los seres humanos respiran).

Partes de la célula vegetal:

• NÚCLEO: contiene la información genética de la célula.
• MEMBRANA NUCLEAR: acceso y salida de material al núcleo de la célula.
• MEMBRANA PLAMÁTICA O CELULAR: . en su composición predominan los lípidos y las proteínas y su superficie exhibe unos diminutos orificios necesarios para los procesos de intercambio entre la célula y el exterior.
• PARED CELULAR: proteger la membrana plamática.
• CITOPLASMA:  Es la materia dentro de la membrana plasmática que contiene al citosol y a los orgánulos de la célula.

ESTOMAS

Los estomas son poros o aberturas regulables del tejido epidérmico, formados por un par de células especializadas, denominadas células oclusivas o guarda.

Su función es intercambiar oxígeno y dióxido de carbono con el medio ambiente y expulsar agua fuera de la planta (función excretora).

Los estomas están presenten en la epidermis de todas las partes aéreas de las plantas.

CLOROPASTOS

Los cloroplastos son los orgánulos celulares que en los organismos eucariotas fotosintetizadores,  se ocupan de la fotosíntesis y se encuentran en la parte aérea.

      Material de laboratorio:

- Puerro

- Papel de filtro

- Portaobjetos y cubreobjetos

- Bisturí

- Pinzas

- Cuenta gotas

- Tinción: Azul metileno

- Microscopio

         Hipótesis inicial:

• Observaremos que en la parte inferior (parte subterránea) del puerro no encontraremos estomas, ya que en esa parte no hay intercambios gaseosos. 
• Esperaremos una gran diferencia entre las dos células (animal y vegetal). Diferencia en su estructura y la forma de la célula. Las células vegetales tienen una forma alargada y se encuentran  agrupadas, mientras las células animales tienen una forma más redonda y están pegadas.

         Método de experimentación:
1. Ponemos una hoja de filtro y seguidamente preparamos todos los materiales encima de la hoja.

2. Cogemos el puerro y cortamos con el bisturí una capa muy fina de la parte subterránea y otra capa muy fina de la parte aérea (extraemos epidermis) .

3. Una vez esterilizado el portaobjetos, depositaremos las capas (con mucho cuidado) encima.

 Parte subterránea depositada en el portaobjetos                                                                                                  Parte aérea                            depositada en el                            portaobjetos                                                          

4. La parte blanca (subterránea) se tiñe con azul metileno y la parte verde (aérea) se hidrata con agua destilada.


A la parte izquierda se encuentran las mnuestras de la parte blanca teñida de azul metileno. Y a la parte derecha se encuentran las muestras de la parte verde hidratada por agua destilada.

5. Esperamos dos minutos y a continuación, ponemos el portaobjetos sobre las muestras.

6. Finalmente,  el cubreobjetos se colocan en el microscopio y se observan las muestras.


         Obtención de resultados:

-Imagen de la epidermis de la parte subterránea del puerro.
- Se puede observar las células en forma alargada agrupadas.
- Imagen obtenida con un microscopio óptico. 
- Ocular 10x objetivo 40x.

-

 - Imagen de las células vegetales con detalle de sus núcleos.

    - Imagen obtenida con un microscopio optico.

    - Ocular 10x objetivo 10x.

-  Imagen de las células vegetales de la parte subterránea del puerro.

- Imagen obtenida con un microscopio optico.

- Ocular 10x objetivo 10x.

     Análisis de resultados:

  En la observación de la celula animal, se puede apreciar su  forma irregular y su nucleo. Hemos podido coger una célula aislada, pero, la mayoría se encuentran amontonadas entre si (una encima de la otra) .

 En cambio, en la observación de la célula vegetal, podemos ver su forma peculiar (alargada) y todas agrupadas. También, hemos podido encontrar algunos estomas en la parte blanca del puerro.

Además, hemos podido observar sus núcleos.

           Conclusiones de las practicas:

• Las células tienen forma irregular y se pueden amontonar.
• Los estomas se encuentran en las dos partes de la planta, solo que en la parte blanca menos. Pero, la parte subterránea no tiene cloroplastos, ya que la fotosíntesis se produce solo en la parte aérea.
•  La diferencia entre estas dos células son: las células vegetales tienen forma alargada y están agrupadas, y además estas, tienen pared celular. En cambio, las células animales tienen una forma más redonda y están amontonadas y no tiene pared celular.  

            Errores de la práctica:

  Uno de los errores más importantes, es la falta de tiempo, ya que hemos tenido que hacer estas prácticas con prisa.

Otro error, es la esterilización de los utensilios. No pudimos esterilizarlos como debimos, y no los esterilizamos todos. 

No todos utilizamos bata de laboratorio.

En las muestras entró un poco de aire y entonces, a la hora de verlas se veían un poco mal. 

           Confirmación o rechazo de nuestra hipótesis:

• La primera hipótesis es incorrecta. Los estomas se encuentran en las dos partes  del puerro, la diferencia es que la parte verde tiene más estomas que en la parte blanca.
• La segunda hipótesis es correcta. Hemos podido comprobar que la célula animal y la célula vegetal son muy diferentes, ya que cada una tiene sus características.